D.O. Almansa

C.R.

Consejo Regulador D.O. Almansa

Dirección

C/ Méndez Núñez, nº 5

02640 – Almansa (Albacete).

Teléfono / Fax: 967 340 258  /  967 345 480      

Web-Email

Bodegas

Bodegas De La D.O.Almansa

Descripción

El clima es muy riguroso, semiárido, seco, y continental, con inviernos muy fríos y veranos muy calurosos (pudiendo llegar a los 40 C). La pluviometría anual media es de 350 mm. .
El terreno es calizo y pobre en materia orgánica, y se encuentra por encima de los 700 metros de altura.
Se elaboran jóvenes: blancos, rosados, tintos y blancos fermentados en barrica. Pudiendo ser secos o, mediante la parada de la fermentación o la adicción de mosto concentrado rectificado, semiseco, semidulce y dulce. Y se pueden envejecer los blancos (“crianza”) y los tintos (“crianza”, “reserva” y “gran reserva”).

Normativa Específica

Resolución de la DG de Industria y Mercados Alimentarios de 7/04/09. (BOE 20-05-09)

 

Variedades de uva admitidas

Blancas Tintas
Chardonnay Garnacha Tintorera
Sauvignon Blanc Monastrell
Verdejo Cabernet Sauvignon
Moscatel de Grado Menudo Tempranillo
  Syrah
  Merlot
  Garnacha
  Petit Verdot
Blancas Tintas

Tipos de vino acogidos

Tipos de vino Graduación alcohólica adquirida
Blanco (seco, semiseco, semidulce y dulce) mín. 11,5 % vol.
Blanco fermentado en barrica mín. 11,5 % vol.
Rosado (seco, semiseco, semidulce y dulce) mín. 11,5 % vol.
Tinto (seco, semiseco, semidulce y dulce) mín. 12 % vol.
Tipos de vino Graduación alcohólica adquirida

Regulaciones de Etiquetado

Menciones Condiciones de uso
“Roble” 3 meses en barrica de roble cuya capacidad no será superior a 500 litros, para tintos.
“Fermentado en barrica” Según normativa general en barricas de 500 l.
“Crianza” Según normativa general, para tintos y blancos.
“Reserva” y “Gran Reserva” Según normativa general, para tintos.
Rectificación de datos
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