D.O. Arabako Txacolina

C.R.

Consejo Regulador D.O. Arabako Txacolina

Dirección

C/ Frontón, 8 –

01470- Amurrio (Álava).

Tel. y Fax: 954 89 12 11  

Web-Email

dotxakolialava@mundofree.com

Bodegas

Bodegas De La D.O.Arabako Txacolina

Descripción

Se elaboran en la zona vinos ligeros y muy refrescantes, fundamentalmente blancos a partir de la variedad Hondarribi Zuri, así como rosados y tintos.

Normativa Específica

» Resolución de 30 de noviembre de 2009 (BOE 25-12-09)

Variedades de uva admitidas

Blancas Tintas
Ondarribi Zuri * Ondarribi Beltza *
Ondarrabi Zuri Zerratia (Petit Courbu)  
Izkiriota (Gros Manseng)  
Izkiriota Ttippia (Petit Manseng)  
Sauvignon blanc  
Riesling  
Chardonnay  
Blancas Tintas

Tipos de vino acogidos

Tipos de vino Graduación alcohólica adquirida
Blanco seco mín. 9,5 % vol.
Rosado seco (>50% var. tinta) mín. 9,5 % vol.
Tinto seco mín. 9,5 % vol.
Blanco fermentado en barrica seco mín. 11 % vol.
De uva sobremadura * mín. 12 % vol.
Espumosos * mín. 10,8 % vol.
Tipos de vino Graduación alcohólica adquirida

Regulaciones de Etiquetado

Menciones Condiciones de uso
“Vendimia tardía” Para vino de uva sobremadura envejecido en barrica de roble de capacidad máxima de 350 litros. (No llevarán la mención “chaolí/txakoli/txakolina”)
“Fermentado en barrica” Vino blanco fermentado en barrica de roble de capacidad máxima de 350 litros
Menciones Condiciones de uso
Rectificación de datos
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