D.O. Bierzo

C.R.

Consejo Regulador D.O. Bierzo

Dirección

Los Morales, 1-2º;

24540- Cacabelos (León).

Teléfono: 987 549 408 

 Fax: 987 547 077

Web-Email

http://www.crdobierzo.es/

info@crdo-bierzo.es

Bodegas

Bodegas De La D.O.Bierzo

Descripción

Ligeramente abierta al suroeste por el valle del Sil, lo que le permite recibir una clara influencia atlántica que le confiere rasgos climáticos con ventajas mediterráneas y atlánticas a la vez: temperaturas suaves, alta insolación y buen aporte hídrico.

El viñedo se extiende en parcelas homogéneas, en las zonas bajas, y de media ladera.

El fondo de la depresión, a unos 400 m de altitud, presenta un relieve fundamentalmente llano, correspondiente a los niveles fosilizados de las terrazas fluviales del Sil y sus afluentes, que atraviesan y drenan la zona. Los bordes de la depresión son muy accidentados, alcanzando el viñedo altitudes próximas a los 800 m.

La depresión se encuentra recubierta por sedimentos miocénicos y cuaternarios (derrubios, arenas y arcillas principalmente), mientras que en los bordes aparecen pizarras primarias muy exfoliadas.

Normativa Específica

» Orden Ministerial 11-11-89 (BOE 12-12-89)
» Corrección de errores publicada en el BOE de 3-01-90

Variedades de uva admitidas

Blancas Tintas
Doña Blanca* Garnacha Tintorera
Godello* Mencía*
Malvasía  
Palomino  
Blancas Tintas

Tipos de vino acogidos

Tipos de vino Graduación alcohólica adquirida
Blanco (var. blancas) 10 a 13 % vol.
Rosado (Garnacha tintorera, Palomino y >50% Mencía) 11 a 14 % vol.
Tinto (Garnacha Tintorera y >70% Mencía) 11 a 14 % vol.
Rectificación de datos
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