D.O. Bullas

C.R.

Consejo Regulador D.O. Bullas

Dirección

Avd. Murcia, 4

30180- Bullas (Murcia)

Teléfono: 968 65 26 01            

Web-Email

consejoregulador@bullas.net

www.bullas.net

Bodegas

Bodegas De La D.O.Bullas

Descripción

El viñedo ocupa una serie de planicies escalonadas que se elevan, de Sur a Norte, desde los 450 m, hasta casi alcanzar los 1.000 m de altura, en terrenos de origen terciario y cuaternario. Son suelos bastante profundos, salvo cuando existe formación de costra caliza, pobres en Nitrógeno y materia orgánica, pero ricos en potasio.

El clima es de tipo mediterráneo muy matizado por la altitud de la zona, lo que significa inviernos cortos pero rigurosos, y veranos largos y calurosos durante el día pero con notable refrescamiento nocturno, factor de clara influencia positiva sobre la calidad de la uva. Las lluvias, sin ser abundantes, no resultan tan escasas como en otras zonas del sureste peninsular, registrándose niveles de unos 450 mm anuales, con marcada distribución irregular, que presenta un máximo a finales de otoño. El aporte de humedad de los intensos rocíos llega a ser digno de tenerse en cuenta.

Los más característicos vinos de Bullas son los rosados, son vinos muy apreciados en la región murciana por su excelente estructura, paso de boca y frutosidad. Pero se elaboran más los tintos: jóvenes, amplios, con carácter, y afrutados, y los de crianza, aunque en menor cantidad. Los que menos se producen son blancos.

Normativa Específica

» Orden Ministerial APA/485/2007, de 16 de febrero (BOE 6-3-07)

Variedades de uva admitidas

Blancas Tintas
Macabeo* Monastrell*
Airén Tempranillo
Chardonnay Cabernet Sauvignon
Malvasía Syrah
Moscatel Merlot
Moscatel de grano menudo Garnacha
Sauvignon Blanc Petit Verdot

Tipos de vino acogidos

Tipos de vino Graduación alcohólica adquirida
Blanco (var. blancas) mín. 11 % vol.
Rosado (var. tintas, >60% Monastrell) mín. 11 % vol
Tinto (var. tintas, >60% Monastrell) mín. 12 % vol.
De licor (100% var. Monastrell) mín. 15% vol.
Espumoso (tintos y rosados >60% Monastrell) mín. 11,5 % vol.

Regulaciones de Etiquetado

Menciones Condiciones de uso
“Noble”, “Añejo”, “Viejo”, “Crianza”, “Reserva”, “Gran Reserva” Según normativa general.
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