D.O. Somontano

C.R.

Consejo Regulador D.O. Somontano

Dirección

Avda. de la merced, 64

22300 BARBASTRO (Huesca)

Tel.(974) 31 30 31

Fax (974) 31 51 32

Web-Email

www.dosomontano.com

somontano@dosomontano.com

Bodegas

Bodegas De La D.O.Somontano

Descripción

En el centro de la Provincia de Huesca encontramos la Denominación de Origen Somontano.

Los vientos fríos y secos son muy frecuentes pero en los valles se disfruta de muchas horas de sol; la temperatura media es de 11ºC y las precipitaciones anuales oscilan entre 500 y 600 mm de lluvia.

Los tintos, muy característicos, son francos y elegantes, con una gran estructura y riqueza de matices.

Los rosados son frescos, afrutados y sabrosos

Normativa Específica

Resolución de la DG de Industria y Mercados Alimentarios, de 27 de mayo de 2010 (BOE 17-06-10)

 

Variedades de uva admitidas

Blancas Tintas
Alcañón Cabernet Sauvignon
Chardonnay Garnacha tinta
Garnacha Blanca Merlot
Gewüerztraminer Moristel
Macabeo Parraleta
Riesling Pinot Noir
Sauvignon Blanc Syrah
  Tempranillo
Blancas Tintas

 

Tipos de Vino acogidos

Tipos de vino Graduación alcohólica adquirida
Pueden ser secos, semisecos, semidulces y dulces.
Blanco: mín. 10 % vol.
-Total o parcialmente fermentados en barrica  
– De maceración carbónica  
Rosado mín. 11 % vol.
Tinto: mín. 11,5 % vol.
-Total o parcialmente fermentados en barrica  
– De maceración carbónica  
De licor (Si envejecen: >24 meses, de los cuales >18 en envase de roble) 15 – 22 % vol.
Naturalmente dulces >13% vol.
Espumosos mín. 10 % vol.
Tipos de vino Graduación alcohólica adquirida

 

Regulaciones de Etiquetado

Condiciones de uso

Menciones Condiciones de uso
“Crianza”, “Reserva”, “Gran Reserva” Según normativa general.
“Añejo”, “Noble” Según normativa general.
“Roble” Los vinos habrán permanecido en recipiente de roble de <600 litros, >45 días los blancos y >90 días los tintos.
“Vendimia tardía” Grado alcohólico natural >15% vol. y adquirida >13% vol.
Menciones Condiciones de uso
Rectificación de datos
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