D.O. Yecla

C.R.

Consejo Regulador D.O. Yecla

Dirección

C/ Polígono Urbayecla II

Yecla (Murcia)

Teléfono y Fax: 968 792 352

Web-Email

consejo@yeclavino.com

www.yeclavino.com

Bodegas

Bodegas De La D.O.Yecla

Descripción

Entre Jumilla y Alicante, encontramos una zona protegida por la Denominación de Origen Yecla.

El clima de esta región es tan duro como en Jumilla: muchísimo calor en verano y fríos extremos en invierno.

Yecla recibe al año una media de sol altísima -3.000 horas-. Las precipitaciones son muy escasas.

Los terrenos para el cultivo de la vid son pobres, con una gran proporción de tierra caliza, son suelos permeables que aprovechan las escasísimas lluvias.

En estas condiciones, la variedad predominante es la tinta Monastrell, aunque también se cultivan otras tintas y blancas.

En Yecla se producen sobre todo vinos tintos, de amplia constitución, de color granate rubí, suaves y sabrosos, con aroma intenso y de gran personalidad.

En menor medida se elaboran también blancos y rosados, bien constituidos y afrutados. Así como vinos de licor y espumosos.

Normativa Específica

»Orden Ministerial APA/2092/2002, de 2 de agosto (BOE 19-08-02)
»Modificada por Orden APA/324/2003, de 7 de febrero (BOE 20-02-03)

 

Variedades de uva admitidas

Blancas Tintas
Airén Monastrell*
Merseguera Garnacha tinta
Macabeo Garnacha tintorera
Malvasía Tempranillo
Chardonnay Merlot
  Cabernet Sauvignon
  Syrah
Blancas Tintas

 

Tipos de Vino acogidos

Tipos de vino Graduación alcohólica adquirida
Blancos Mínimo 10,5% vol.
Rosados (>60% Monastrell, salvo en vinos varietales) Mínimo 11% vol.
Tintos (>60% Monastrell, salvo en vinos varietales) Mínimo 12,5% vol.
Vinos de licor (100% Monastrell) Mínimo 15% vol.
Vinos espumosos (método tradicional)(>85% Monastrell en tintos y rosados) Mínimo 11,5% vol.
Tipos de vino Graduación alcohólica adquirida

 

Regulaciones de Etiquetado

Menciones Condiciones de uso
‘Crianza’, ‘Reserva’, ‘Gran Reserva’ Según normativa general
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